Gasztro

Egy recept az ünnepre – Stroganoff csirke

Megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet, ami egyszerű és nagyon finom, s fél órán belül elkészíthető.

A recept 4 adagra: 

Hozzávalók: 

1 nagy fej vöröshagyma 

75 dkg csirkemell 

4 evőkanál étolaj 

6 db csemege uborka 

30 dkg gomba/champion 

só, bors ízlés szerint 

2 evőkanál mustár 

1 evőkanál  dijoni mustár / ízlés szerint

4 evőkanál tejföl 

6 evőkanál főzőtejszín 

Elkészítés: 

A hozzávalókat apró csíkokra, a vöröshagymát apró kockára vágom. Egy serpenyőbe először az olajon a csíkokra vágott húst megpirítom, majd félre teszem. A megmaradt zsiradékba beleteszem a hagymát és megdinsztelem. Majd beleteszem a gombát. Ha megpuhult, akkor beleteszem az uborkát. majd 5-10 percig hagyom párolódni. Ezután beleteszem a húst és befűszerezem, majd mehet bele a mustár, a tejföl és a tejszín. Akkor van kész, amikor a hús és az uborka megfőtt / megpuhult.

Jó étvágyat kívánok.  

Forrés: Newgourmetshef

- Hirdetés -

Hasonló bejegyzések

Hortobágyi palacsinta

cs3_admin

Spagetti Carbonara

cs3_admin

Zöld spárga hollandi mártással

cs3_admin

Heti recept: Spárgakrémleves

cs3_admin

Görögdinnye krémleves

cs3_admin

Csongrádi lebbencs tészta

cs3_admin

Gombakrémleves

cs3_admin

Sonkatekercs és töltött tojás Húsvétra

cs3_admin

Húsvéti sonka ínyenceknek

cs3_admin

Honlapunk megfelelő működéséhez „sütiknek” nevezett adatfájlokat (angolul: cookie) kell elhelyeznünk számítógépén, Ön bármikor módosíthatja ezeket a beállításokat a böngészőjében. Elfogadom Olvasd tovább