Gasztro

Vegán egytálétel

Kedves Látogatók!

Megosztom veletek az egyik kedvenc vegán receptemet, ami egyszerű és nagyon finom.
 
A recept 2 adagra :
Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg brokkoli 
20 dkg sárgarépa
6 darab tojás  sárgája (főzve)
1 doboz szuperédes főtt kukorica
20 dkg csiperke gomba
1 db édeshagyma, 1,5 dl vegan tejföl 
1,5 dl vegan tejszín, , 10 dkg vega sajt reszelve
só, bors, füstölt édes őrölt paprika ízlés szerint

Elkészítés:
A brokkolit és sárgarépát félig megfőzzük, a gombát vékonyra szeleteljük (én az uborkagyalut
használtam e célra), az édeshagymát apróra aprítjuk. A gombát ész édeshagymát egy pár csepp olíva
olajon megpirítjuk. A tojásokat megfőzzük.
Veszünk elő egy kerámia sütőtálat és belerétegezzük a kiolajozott tálba a zöldségeket, s a végén a
tejfölt, tejszínt rátesszük és megszórjuk sajttal.
A sütőben 40 percig sütjük, lefedve , majd további 5 perc alatt szép piros lesz a teteje és már mehet
is a tányérra.

Jó étvágyat kívánok!

Forrás: NewGourmetShef

- Hirdetés -

Hasonló bejegyzések

Itt a spárga szezon, két egyszerű recept

cs3_admin

Húsvéti kalács

cs3_admin

Húsvéti receptek

cs3_admin

Dobos József és a Dobostorta…

cs3_admin

Virsli mártogatós

cs3_admin

Karácsonyi Zserbógolyó

cs3_admin

Ünnepi Halászlé

cs3_admin

Milyen bort fogyasszuk karácsonykor? – Ételpárosítások csongrádi borokkal

cs3_admin

Hortobágyi palacsinta

cs3_admin

Honlapunk megfelelő működéséhez „sütiknek” nevezett adatfájlokat (angolul: cookie) kell elhelyeznünk számítógépén, Ön bármikor módosíthatja ezeket a beállításokat a böngészőjében. Elfogadom Olvasd tovább