Immáron negyedik alkalommal rendezték meg a Derek-Toros kolbásztöltő versenyt Tompaháton, ahol nem csak a kolbászokat töltötték, hanem a poharakat is.
A nap egy látványdisznóvágással kezdődött a Szentes és Térsége Traktoros Egyesület jóvoltából. Ez után kezdődött a verseny, 17 csapat részvételével.
„A településeken, falvakban már nagyon-nagyon kevesen tartanak sertést, tyúkot és háztáji állatokat. Ezeknek a földolgozása családi ünnepnek számított mindenhol, azonban sajnos ez már kiveszőfélben van, és ezért vissza kell adnunk a gyerekeinknek és a felnőtteknek is azokat a régi érzéseket, régi emlékeket. A gyerekeknek meg kell mutatni, hogy a kolbász vagy a hurka, vagy a sertés sonka az nem a vákuumcsomagolt áruházi termék, hanem bizony az honnan van, és hogy kell előállítani. Azt gondolom, kötelességünk, hogy ezeket a hagyományokat tovább vigyük, és pláne ott, ahol ezt meg lehet valósítani” – nyilatkozat lapunknak Szabó István, Derekegyház polgármestere.
A csapatok nem csak a kolbászokat, a poharakat is sűrűn és gondosan töltögették, talán ennek is köszönhető, hogy fergeteges hangulat alakult ki. A nap sztárvendége a Matyi és a Hegedűs volt.
Galéria:
Fotók: Szénászky Zsolt + Pászti Dániel
- Hirdetés -