Pénteken kiderül, ki lesz a Séfek séfe. A csongrádi Fűri Tamás már jócskán bizonyított, hiszen a legjobb tíz versenyző között van.
„A Séfek séfe díj érdekelt, ami azt jelenti, ha bekerülök és megcsinálom, bizonyítottam önmagamnak” Talán ez volt az indíttatás, ahhoz, hogy egy csongrádi fiatalember, aki már 14 éves kora óta a kereskedelem körforgásában él, elinduljon egy országos megmérettetésen. Nem volt egyszerű adásba kerülni, hiszen viszonylag sok rostán át vezetett az út a tévés szereplésig. Tomi jelentkezett, behívták, majd jött a várakozás, és végül a telefon. Egyéni majd csapatfőzés, és állta a sarat, ahogy teszi ezt napról napra az esti főző showban. A laikus ember számára felfoghatatlan, mennyire nehéz bejutni, hiszen több százan is jelentkeznek, nem csak a fődíj miatt, hanem mert nagyon sok lehetőség rejlik egy ilyen műsorban és természetesen utána is. A három kés megszerzése után, már nem volt kérdés, hogy a csongrádiak egy emberként szurkolnak Tominak a tévé készülékek előtt. „Nagyon jó érzés volt már az is, hogy idáig eljutottam, de az igazi megmérettetés még ezután jött. Volt bennem félsz természetesen, de bíztam és bízok magamban. Rengeteg meló van abban, hogy vállaltam, egy ilyen kihívást. Folyamatosan képzem magam, figyelemmel kísérem a séfeket, és nem utolsó sorban, a saját otthoni csapatommal is iszonyatosan sokat dolgozunk. Számomra a tálalás, az ízek harmóniája, a vendégek visszajelzése elengedhetetlen.” Tominak az adások sorozatában, csapatban és egyénileg is bizonyítania kellett, ennek ellenére, nagyon szoros barátságok kötődtek az elmúlt időszakban, hiszen rengeteget volt együtt a többiekkel a forgatások alatt. A csapatjáték is nagyon fontos, de a versenyt mégis csak egy valaki nyerheti meg, ezért Tomi számára az is prioritást élvezett, hogy a séfének, Wolf Andrásnak is megfeleljen, 100%-ban végre tudja hajtani a kéréseket, és amit elkészít azzal a séf is elégedett legyen. Nem könnyű, hiszen az egyéni főzés során lehet valaki igazán önmaga, de az alapanyagok bekorlátozzák a lehetőségeket és az idő telik. Csongrádon és a környező városokban, Szentesen Orosházán is sokan ismerik Tomit, akik tudják, hogy a szakmája szerelmese, maximalista, de hihetetlenül jó humorú. Laza, de igazi csapatjátékos és nagyon bevállalós. Bizonyára ennek is köszönhető, hogy már a legjobbak között főz esténként és a nézőket is elkápráztatja a tudásával, és szakmai hozzáállásával. Az sem véletlen, hogy az 1997-ben megnyitott éttermükben szinte mindig telt ház van és folyamatos a fejlődés, fejlesztés. Tomi már most is rengeteg élménnyel és pozitív tapasztalattal dicsekedhet, de voltak még számára is megható pillanatok. A rétes készítése, a nagyszülői ház hangulatát annak minden napjait idézte fel számára és mindezek mellett a rétes is igen csak jól sikerült. Mivel a csapatban való együtt munkálkodás, a csongrádi séf számára begyakorlott folyamat, nem véletlen, hogy mindenkivel szeretet főzni és együtt dolgozni. Minden alkalom egy új kihívás új tapasztalat számára. A Nap séfe címet is sikerült már megszereznie, és remélhetőleg további kiváltságokat is begyűjt még, hiszen megdolgozott már bőven a Csongrádi séfek séfe jelzőért. Még egy kicsi hátra van a műsor végéig, esténként tovább főznek a versenyzők és reméljük, hogy Tomit is a végső megmérettetésig kísérhetjük figyelemmel a képernyőn keresztül. Pénteken este kiderül ki lesz a Séfek séfe.
T.G.
Kép: Fotókredit:TV2
- Hirdetés -